Λίγο πριν την πρεμιέρα της στα supermarket, η Impossible Foods παρουσιάζει νέο vegan προϊόν, επιδιώκοντας να κερδίσει τους καταναλωτές με την ποικιλία, τη γεύση και τη σωστή υφή που προσιδιάζει με αυτή του κρέατος.

Συγκεκριμένα, η Impossible Foods λανσάρει vegan λουκάνικα, ένα προϊόν, το οποίο ανέπτυξε σε συνεργασία με την πιτσαρία Little Caesars, σηματοδοτώντας την είσοδό της και στην κατηγορία της pizza. Ήδη από την αρχή της εβδομάδας, το Impossible λουκάνικο χρησιμοποιείται σε τρία εστιατόρια της αλυσίδας.

BEYOND ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ

ΠΡΕΜΙΕΡΑ BEFORE THE BUTCHER ΣΤΗ ΛΙΑΝΙΚΗ

Από την πλευρά της και η Beyond Meat σχεδιάζει να επεκταθεί και στα λουκάνικα με ένα προϊόν, το οποίο ωστόσο δεν έχει κυκλοφορήσει ακόμη στην αγορά. Μια νεοεισερχόμενη εταιρεία στον κλάδο των υποκατάστατων του κρέατος, η Before the Butcher, πίσω από την οποία βρίσκεται πρώην στέλεχος της Beyond Meat, ετοιμάζεται και εκείνη με τη σειρά της να κάνει είσοδο, τον επόμενο μήνα, στο οργανωμένο λιανεμπόριο, στοχεύοντας να λάβει μερίδιο από την ολοένα και αναπτυσσόμενη vegan αγορά.

INFO

Vegan αγορά ΗΠΑ

Ανάπτυξη: 54% τα τελευταία πέντε χρόνια

 

FNBdaily